Etonnant mélange doux/acidulé de la fraise et de la rhubarbe. Les  parfums de l'un exhalent les parfums de l'autre. 1 cuillère à café suffit pour avoir cette explosion de saveurs en bouche.

 

Savoir-faire artisanal

Des fruits rares, et de saison, zéro produits chimiques et seulement du sucre de canne non raffiné. Leur cuisson en petite quantité est surveillée au degré prêt dans des chaudrons en cuivre pour que la cuisson soit homogène et que les fruits puissent partager tous leurs arômes. La confiture est délicatement versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière. 

 

Fraise Rhubarbe

CHF6.90Prix
  • Fraise, rhubarbe, sucre de canne non raffiné, citron, pectine d'agrumes.

    Teneur totale en sucre 57%. Préparée avec 60G de fruit pour 40G de sucre de canne non raffiné.